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Avant tout, un aspect très important du voyage pour moi est la nourriture. La liste ci-dessous contient mon choix de 12 meilleurs restaurants à Puerto Vallarta. J’ai choisi ces restaurants en fonction de mon expérience personnelle globale. J’ai eu la chance de profiter de restaurants qui offrent une excellente cuisine, un excellent service, des vues parfaites et une ambiance merveilleuse.
Utilisez ce guide des meilleurs restaurants à Puerto Vallarta pour découvrir la meilleure cuisine locale et internationale dans cette charmante ville mexicaine.
Pour plus d’informations sur Puerto Vallarta, consultez mon guide complet sur Puerto Vallarta et les activités à faire lors de votre séjour.
Où manger à Puerto Vallarta par quartier
Les restaurants choisis ici s’organisent par quartier de Puerto Vallarta et non par classement. Ce sont tous les meilleurs restaurants de chaque région et votre sélection devrait dépendre de vos préférences particulières. Vous ne pouvez vous tromper avec aucun de ces choix. Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable à Puerto Vallarta, essayez un ou plusieurs des restaurants de la liste ci-dessous.
Restaurants à Marina Vallarta
Marina Vallarta est renommée par les hébergements haut de gamme, boutiques, développements modernes, yachts de luxe et une grande variété de restaurants de cuisine internationale et mexicaine. Le quartier se situe juste à côté de l’aéroport de Puerto Vallarta et à environ 15 min en voiture du centre-ville.
La Terazza di Roma
À quoi s’attendre : La Terrazza di Roma est un charmant restaurant de cuisine italienne au bord de la Marina avec une terrasse en saillie sur le bord de l’eau. Vous y retrouverez un lieu très agréable et un excellent service. Les tables sont partagées en trois espaces distincts : l’intérieur, le patio et la terrasse sur pilotis. Pour la meilleure expérience, je vous propose de demander la terrasse, que c’est la portion sur l’eau.
Pourquoi y aller : ce restaurant avec une agréable ambiance offre un excellent service, une nourriture délicieuse, une variété de plats en généreuses portions.
Restaurants à la Zone hôtelière
Renommée principalement par les nombreux hôtels, la zone hôtelière de Puerto Vallarta propose plusieurs restaurants et centres commerciaux.
Food Park
À quoi s’attendre : Food Park n’est pas juste un restaurant, mais un ensemble de restaurants/kiosques qui partagent le même espace. C’est un espace ouvert avec plusieurs options de nourritures de rue et grandes tables à partager. Il est très commun les grands groupes et les familles qui fréquentent l’endroit. C’est comme un mixte de cuisine de rue et d’aire de restauration dans un centre commercial. Vous y trouverez un peu de tout, sushi, hamburgers, tacos, café, pizza, glaces, bar. C’est l’endroit idéal pour satisfaire tout le monde.
Notre hôtel se situait juste en face de cet endroit et nous avons eu l’opportunité d’y aller plusieurs fois pendant notre séjour, et donc d’essayer tous les menus. Rien à dire, tout ce qu’on a essayé a été génial.
Pourquoi y aller : la principale raison est la grande variété d’options et le service simplifié. Nourriture délicieuse et en général le service est très rapide.
La Madalena
À quoi s’attendre : La Madalena Puerto Vallarta est un restaurant qui expose le meilleur de la cuisine mexicaine et internationale avec un service très courtois dans une ambiance super élégante. La nourriture est délicieuse avec une belle présentation, même si les portions étaient plutôt petites. Pour le dessert, nous avons commandé des churros et cela été une très agréable surprise. Le restaurant offre deux espaces, intérieur et extérieur. Dans le salon intérieur, vous trouverez une télévision gigantesque et de la musique. L’espace extérieur est plutôt calme.
Pourquoi y aller : Le restaurant La Madalena est une excellente option pour célébrer un événement spécial et pour passer une soirée élégante et agréable.
Café Biscotti Expresso
À quoi s’attendre : le café se situe dans une partie très locale de la ville qui s’installe en de l’autre côté du boulevard Francisco Medina Ascencio. Nous sommes allés plusieurs fois à ce petit café local. Ce que nous avons adoré était la variété de sandwiches tout à fait savoureux, le café et le jus d’orange frais.
Pourquoi y aller : si vous cherchez un endroit pour prendre de la nourriture pour emporter ou un déjeuner rapide. La nourriture est très généreuse et les ingrédients très frais.
Tacos El Flako
À quoi s’attendre : ce kiosque de rue prouve qu’on peut aussi trouver la cuisine de rue et manger plus localement dans cette région de Puerto Vallarta. L’ambiance très locale et les tacos abordables et savoureux font de ce restaurant une excellente option dans le quartier.
Pourquoi y aller : pour retrouver la cuisine mexicaine traditionnelle avec les fameux tacos « Al pastor » et les délicieuses « quesadillas ».
Flavor Cup Vallarta
À quoi s’attendre : Flavor Cup se situe sur la cour centrale du centre commercial La Isla. C’est le genre de petit restaurant pour tous les goûts, ils offrent une grande variété de sandwiches, paninis, salades, frappés, milkshakes, gaufres.
Pourquoi y aller : très bonne option pour une pause pour prendre un bon café l’après-midi.
Restaurants au centre-ville
Entre la zone hôtelière et la rivière Cuale, le centre-ville de Puerto Vallarta est le cœur vivant et battant de la ville. Ce quartier est l’endroit parfait où vous pouvez dénicher une abondance de restaurants, de bars et de magasins de style et ambiances uniques. Je vous présente ici mes préférés, mais il reste beaucoup de choix à parcourir.
Calmate Café
À quoi s’attendre : une parfaite expérience pour le petit-déjeuner et le lunch au centre-ville de Puerto Vallarta. Leur menu offre de belles options santé et une cuisine mexicaine avec une touche internationale. Ils offrent un café sublime, nous l’avons même acheté pour le ramener avec nous. Ils offrent un bon wi-fi, nous avons remarqué que plusieurs viennent pour travailler avec leur ordinateur portable.
Pourquoi y aller : pour un excellent brunch qui va te remplir toute la journée et ensuite passer une belle journée à découvrir le centre-ville de Puerto Vallarta et se promener au Malecon.
Buonissimo Il Gelato Italiano
À quoi s’attendre : Buonissimo est un petit glacier et café. Situé directement sur la populaire promenade du Malecon, c’est l’endroit parfait pour s’arrêter pour une glace et un café. J’ai adoré l’« affogato », boule de glace avec café expresso. Vous y trouverez des glaces et du café pour tous les goûts. Le trottoir juste en face dispose de tables. Une autre option, vous pouvez aussi continuer votre promenade ou vous asseoir sur les bancs en bord de l’eau.
Pourquoi y aller : Idéal pour prendre une glace ou un café en regardant le coucher du soleil au Malecon.
El Panorama
À quoi s’attendre : El Panorama est un charmant restaurant au sommet de l’hôtel Suites La Fiesta, offrant une vue panoramique sublime en plein centre-ville de Puerto Vallarta. El Panorama vous propose une expérience gastronomique hors pair. Vous pouvez voir votre dîner flambé directement à votre table !
Pourquoi y aller : pour manger un excellent repas en regardant une superbe vue du centre-ville de Puerto Vallarta et la baie de Banderas.
Restaurants à la Zona Romantica
La Zona Romantica est un quartier très populaire parmi les touristes, il possède une grande variété d’hébergements, bars, clubs et restaurants. C’est une partie très animée de la ville.
Fredys Tucan
À quoi s’attendre : le restaurant Fredys Tucan se situe au cœur de l’action dans la zone romantique. La file d’attente peut parfois être longue, mais le service est super rapide. Aussi, le menu diversifié et les plats généreux en valent la peine. Tout ce que nous avons essayé était délicieux.
Pourquoi y aller : pour commencer la journée avec un délicieux déjeuner.
Pancho’s Takos
À quoi s’attendre : Pancho’s Takos est l’incontournable de la cuisine authentique mexicaine à Puerto Vallarta. L’ambiance décontractée ce restaurant s’organise avec des tables sur le trottoir. N’oubliez pas de commander le classique taco « Al pastor ».
Pourquoi y aller : le meilleur taco de Puerto Vallarta. Service rapide et prix abordables.
La Romántica churros & café bar
À quoi s’attendre : un petit restaurant avec les plus délicieux churros ! La Romantica est une « churreria » et un café. Vous y trouverez les traditionnels churros, les spécialités de churros, les paninis, salades et roulés, accompagnés d’un café, chocolat chaud ou milkshakes.
Pourquoi y aller : le meilleur endroit pour un dessert en fin de soirée.
Cuates y Cuetes
À quoi s’attendre : le restaurant « Cuates y Cuates » se situe juste en face de la jetée de la Playa Los Muertos. Ce restaurant propose un menu de spécialités mexicaines. L’endroit est parfait pour voir le coucher de soleil.
Pourquoi y aller : pour manger un repas avec une belle vue de la plage Los Muertos.
Bonus : autres restaurants à essayer
Pour finir, je vais ajouter à cette liste deux restaurants que je n’ai pas eu l’occasion d’essayer, mais qui sont très réputés à Puerto Vallarta. Donc, si vous avez la chance d’y aller, racontez-moi ce que vous avez trouvé ! J’ai bien hâte de retourner un jour à Puerto Vallarta et de revivre toutes ces belles expériences culinaires et bien encore !
La Leche
À la Zone hôtelière: le restaurant La Leche fine cuisine et décoration intérieure unique. Ici, le menu n’est pas fixe, cela dépend de la matière première choisie et de l’humeur du chef.
Café des artistes
Au centre-ville: le restaurant Café des artistes figure parmi les plus célèbres à Puerto Vallarta. Ceci due à l’expérience gastronomique unique offerte par le chef Thierry Blouet. La cuisine française avec une inspiration mexicaine se mélange à l’élégance et le confort dans un espace exceptionnel.
